ชุมชนตำบลถ้ำรงค์ ถือเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ซึ่งผูกพันกับต้นไม้อย่างตาลโตนดอย่างใกล้ชิดมากที่สุด ไล่มาตั้งแต่รุ่นตารุ่นยายที่เป็นชาวสวนตาล ส่งต่อสูตรอาหารพื้นถิ่นที่ล้วนแล้วแต่ทำมาจากตาลโตนดเป็นของขวัญแก่รุ่นลูกรุ่นหลานต่อไป