น้ำสามรส : Palm Splash

วัตถุดิบ

       1. มะนาวแป้นลำไพ

       2. น้ำตาลโตนด

       3. ดอกเกลือ

       4. น้ำแข็ง

       5. โซดา

       6. ไซรัปน้ำตาลโตนด (น้ำตาลโตนคเคี่ยว)

       7. น้ำเชื่อม

วิธีการทำน้ำสามรส

       น้ำสามรส ประกอบด้วย มะนาวแป้นรำไพ ดอกเกลือ และน้ำตาลโตนดของอำเภอบ้านลาด ผสมกันแล้วเติมน้ำแข็งเพื่อเพิ่มความเย็น รสชาติจะเปรี้ยว หวาน เค็ม ดื่มแล้วมีความสุดชื่น

       1. ใช้มะนาววางด้านบน หรือถูที่บริเวณปากแก้ว

       2. นำแก้วไปครอบกับดอกเกลือ เพื่อให้เกลือติดที่ปากแก้ว ในปริมาณที่ไม่เยอะจนเกินไป

       3. หั่นมะนาวให้ได้ จำนวน 8 ชิ้น และใส่มะนาวที่หั่น จำนวน 6 ชิ้น ลงในแก้ว

       4. เติมไซรัปน้ำตาลโตนค (น้ำตาลโตนดเคี่ยว) 30 มิลลิลิตร เติมน้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร เติมน้ำตาลโตนด ½ ช้อนชา หลังจากนั้นบดให้เข้ากัน

       5. ใส่น้ำแข็งพอเต็มแก้ว คนส่วนผสมให้เข้ากัน และเติมโซดาพร้อมเสิร์ฟ